Des reines finistériennes au Potager du roi

09.07.2009

Le saviez-vous ? La reine Charlotte et les princesses Chérie et Amandine sont finistériennes. Ces célèbres variétés de pommes de terre sont des créations de l'entreprise quimpéroise Germicopa. Gros succès dans les assiettes françaises et dans les jardins amateurs, elles ont aussi une place de choix dans le plus aristocratique des potagers : celui du Roi soleil à Versailles. Créé par Jean-Baptiste La Quintinie à la fin du XVIIe siècle, ce magnifique espace de culture fruitière et légumière alimentait la table royale. Aujourd'hui géré par l'École nationale supérieure du paysage, le Potager du roi est ouvert au public et reçoit 40 000 visiteurs par an. Sa production est écoulée dans sa propre boutique. Les pommes de terre ont leur carré réservé dans le potager. On y trouve des variétés anciennes mais aussi des créations récentes. A côté de Charlotte, Chérie et Amandine, trônent également cette année Daisy, Samba, Ostara et Blue belle (une drôlesse à moustaches violettes...).