On m'avait dit : " Si un jour vous allez jusqu'à Scrignac (près d'Huelgoat), arrêtez-vous manger au Sénéchal "... C'est ce que j'ai fait et je ne le regrette pas. Dans ce petit bourg du centre
Finistère, au cœur d'une campagne très arborée, le restaurant ne paye pas forcément de mine. On y entre par le bar où des travailleurs en bleu prennent un verre en attendant de passer à table :
la maison fait cohabiter un restaurant ouvrier et un espace plus gastronomique (à l'étage). L'accueil est simple et chaleureux. La salle a une décoration un peu désuète et la radio est un peu
trop présente mais le contenu de l'assiette est impeccable et c'est ce qui compte avant tout, n'est-ce pas ? La carte, plutôt alléchante, utilise de nombreux produits locaux. Le Sénéchal cuisine
par exemple la Coreff (la bière carhaisienne) ou le miel des Monts d'Arrée... Sur la photo, c'est un croustillant à la rhubarbe. Une merveille qui vaut largement le détour par Scrignac.