Hommage à la petite boîte bleue

Dédicace spéciale pour ce billet à Barbara...
D'aussi loin que je m'en souvienne, il y a toujours eu chez moi une boîte de pâté Hénaff. Et aujourd'hui encore, c'est un incontournable de mon garde-manger : quand le frigo est désespérément vide, elle peut sauver un dîner. Un peu d'ailleurs comme une bonne boîte de sardines à l'huile Mouettes d'Arvor... Je l'aime sans doute plus pour ça que pour le goût du pâté (même si je l'apprécie quand même). C'est comme une sorte de doudou culinaire. Un truc qui raccroche à l'enfance, au territoire, aux racines. Mon moment préféré pour déguster le pâté Hénaff ? Un pique-nique. Dans un sandwich un peu ramolli, quand la gélatine qui entoure le pâté a fondu, avec un petit verre de rouge...
A Pouldreuzic, Hénaff produit chaque année 35 millions de ses célèbres petites boîtes bleues ! Elles ont séduit bien au-delà de la Bretagne.

Dis-moi Barbara, c'est quoi le doudou culinaire des Auvergnats ?

Comments

[Cathy]

J'adore le pâté Hénaff, il ne faut pas le dire!! Mais j'ai un petit faible pour le pâte Fraval.

[Martine]

Hello Cathy !!!
Nous aussi on l'aime le pâté Fraval ! En plus, il sent divinement bon...

[emma]

Cher pâté hénaff,

Je vais te dévorer lorsque je te retrouverai en Bretagne car ici la petite n'est pas donnée.

bisous
emma (la réunion)

[Martine]

Si un jour tu veux un colissimo de quelques douceurs locales, n'hésites pas !

[Douar_Nevez]

Il y en a toujours à la maison!
Bisous Martine.

[Martine]

Comme ça, tu es sûre de ne jamais manquer ! Merci de ta fidélité...

[Littorine]

moi c'est exactement le même souvenir ! le pique nique avec la petit boite bleu c'était impératif !!! hum çà donne faim

[Martine]

Peut-être pas quand même au petit déjeuner ? !!!