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  • Martine
  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 12:13

Librairie curiosités

 

Entre l'institution Ravy et les géants Espace culturel et Fnac, une petite poucette impose joliment sa différence dans le monde des librairies quimpéroises. A Librairie et curiosités, Catherine Le Pape fait un excellent travail de mise en valeur de son offre. En proposant une vraie sélection d'ouvrages qu'elle sait habilement conseiller, en accueillant des petites expositions toujours très bien choisies (comme sur cette photo avec les personnages en papier de soie de Patricia Chemin), en organisant des rencontres régulières pour animer sa boutique. L'endroit est chaleureux et invite à une découverte joyeuse de livres et d'objets, à la manière des cabinets de curiosités. Réjouissant !

Librairie et curiosités, 3, rue Toul-al-Laer à Quimper.

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8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 15:30

lichouzic.jpg

 

Certaines personnes me connaissent drôlement bien ! Parmi mes cadeaux d'anniversaire (40 ans fêtés dignement tout récemment), se trouvaient plusieurs gourmandises. Dont un panier entier de bonnes choses venues de la biscuiterie Jain à Plonévez-Porzay. Parmi elles, ces " Lichouzic " (qui se déclinent aussi avec des pépites de chocolat) : des galettes très fines, joliment dorées, bien croustillantes et au bon goût de beurre. Fabriquées artisanalement, elles sont sans colorant ni conservateur : juste de la farine, du beurre (31 % !), du sucre, des oeufs et du lait. Elles sont à tomber ! Le détail qui me transporte c'est ce petit goût salé que l'on garde en bouche de longues minutes après la dégustation... Et le nom est tellement mignon !

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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 09:33

  Secrets-de-Bretons.jpg

Voilà donc tous nos petits secrets, nos lichouseries préférées, nos petits coins à nous étalés dans un livre ! Marie Le Goaziou et ses acolytes (Jean Kerhervé, Lulu de Fouesnant, Jackez, Pascal Jaouen, Nathalie Beauvais) livrent dans ce guide pas comme les autres leurs bonnes adresses, des infos insolites, des rendez-vous qu'ils conseillent de ne pas rater. Au sommaire : de l'histoire, des paysages, de la gastronomie, de la culture... Et aussi une bonne leçon de vocabulaire local ! Je ne leur en veux pas de partager les bons plans bretons : n'est-ce pas ce que je fais aussi sur ce blog ? (malheureusement de moins en moins souvent, je prie les fidèles de m'en excuser). Le Finistère (terre de Marie Le Goaziou) tient une large place dans ces pages.

 

L'auteure y confesse ne pas réussir le far breton et ne pas en trouver de bon en boulangerie. L'un d'entre vous saura-t-il lui communiquer une recette inratable ou l'adresse d'un artisan qui le réussit bien ?

 

Bretagne, secrets de Bretons, Marie Le Goaziou, éditions Prat, 15,10 euros.


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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 09:16

Port-de-Belon.jpg

 

Pour savourer un de ces petits instants tout simples qui laissent longtemps le souvenir d'un moment parfait, d'une parenthèse méritée au coeur d'une vie qui peut être tumultueuse, rendez-vous au port du Bélon. Là, sur les rives d'un estuaire abritant de jolis bateaux, et sous de grands arbres protecteurs, des tables de pique-nique vous attendent. Les ostréiculteurs des huîtrières du chateau de Bélon proposent leurs huîtres à la dégustation. Juste accompagnées de tartines beurrées et d'un verre de vin blanc. Un menu sans prétention qui prend pourtant des allures de festin devant la vue magnifique. Au soleil, on apprécie l'extrême fraîcheur des huîtres.

 

Port de Bélon B

 

Nous sommes ici au royaume de ce drôle de coquillage. Les morceaux nacrés des coquilles craquent partout sous les pieds. Les tables d'élevage marquent le paysage. La ria est dominée par le château de la famille de Solminihac, à laquelle on doit la fameuse " plate de Bélon " (incomparable pour faire des ricochets aux dires de mon Choupik !). Au ras de l'eau, le restaurant Chez Jacky est une véritable institution pour la dégustation des fruits de mer.

 

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24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 13:50

Finistere-Mag---Couv.jpg

 

Pas entièrement hein... mais j'ai très largement contribué à la rédaction de ce nouveau numéro de Finistère mag, édité par Finistère tourisme. J'ai été très touchée par la demande de l'équipe qui constitue pour moi une belle reconnaissance. Alors, je me suis particulièrement appliquée pour ce travail d'écriture. Un vrai bonheur puisqu'il s'agissait d'exprimer tout l'amour que j'ai pour ce département.

Évoquer les plus jolis sites, raconter les plus beaux éléments de notre patrimoine, inviter aux grands rendez-vous du calendrier finistérien, proposer des souvenirs à rapporter d'un séjour au bout du monde, faire saliver en présentant nos spécialités culinaires, proposer des activités de loisirs... telles sont les sujets de cette brochure. Dans laquelle je me suis amusée à imaginer un horoscope des vacances en Finistère : en fonction de votre signe zodiacal, découvrez quelle destination je vous conseille ! La nouvelle Madame Irma, c'est moi !!!!

La rédaction de Finistère mag m'a permis aussi de faire de belles rencontres avec Eric Pauchat, pêcheur au Guilvinec, avec Ondine Morin, guide sur l'île d'Ouessant, avec Penny et Peter Dinwiddie, propriétaires du manoir de Kerlédan à Carhaix... J'ai également un très agréable souvenir de ma discussion avec Christophe Miossec qui a été tout à fait charmant. Je connaissais déjà Pascal Jaouen et Anne Quéméré, mais les interviewer est toujours un réel plaisir...

 

Pour feuilleter Finistère mag, rendez-vous ici.

 

 

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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 14:34

Terenez.JPG

 

Il a l'allure d'un voilier incliné sous le vent. Le nouveau pont de Térénez, inauguré en 2011, est très élégant, et impressionnant. Pas autant bien sûr que son grand frère de Millau, mais tout de même. Il a d'ailleurs inspiré de nombreux photographes : les belles images de l'ouvrage sont légions sur le net...

Ce pont enjambe l'Aulne entre Rosnoën et Argol. Il constitue l'une des portes d'entrée de la presqu'île de Crozon. Il a été construit en remplacement d'un pont datant de 1951 qui m'impressionnait déjà (dans les années 80, pas dans les années 50 !!!) lorsque la voiture familiale l'empruntait sur la route des vacances...Si je me souviens bien, le site était gardé par des militaires à cette époque (à cause du cimetière de bateaux situé en contrebas ?)

Réalisation du Conseil général du Finistère, ce pont courbe à haubans a été conçu par l'architecte Charles Lavigne (pont de Normandie) et l'ingénieur Michel Vilorgeux (Viaduc de Millau). Depuis son ouverture, il est devenu une attraction, rassemblant tous les jours de nombreux promeneurs. Ses concepteurs ont d'ailleurs eu l'excellente idée de prévoir des cheminements piétonniers protégés de chaque côté de la chaussée, ce qui rend la balade d'une rive à l'autre fort agréable. Tout autour, le paysage est splendide : à Rosnoën, le panorama sur les méandres de la rivière est extraordinaire ; à Landevennec, le site de l'abbaye est d'une apaisante sérénité...

 

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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 17:13

Roche-percee.jpg

 

Nous n'avons sans doute pas les plus beaux étés de France, mais certains de nos dimanches d'hiver relèvent du fantastique ! Un joli ciel bleu, une douceur incroyable, un océan paisible, et des paysages...

Cet après-midi là, nous sommes partis à la recherche de la cabane d'Hippolyte. Nous y avions le souvenir d'un pique-nique avec des Quimperlois réunis autour d'un projet culturel. Cette cabane est un ancien bistrot du dimanche. Elle tient son nom d'un de ses fidèles clients, Hippolyte Lescoat, qui en avait hérité (Sa fille Michèle tient la maison d'hôtes La Maison d'Hippolyte à Quimperlé).

La cabane surplombe la petite plage de l'anse de la Roche percée (photo du haut) à Clohars-Carnoët. on y accède par le sentier côtier. Malgré sa couleur noire, la petite maison de planches s'est faite toute discrète dans le paysage. Elle ne se devine que lorsque l'on en approche très près. Quel regret de la trouver fermée à présent. On imagine à quel point les après-midi devaient être agréables autour de ce lieu atypique.

Nous nous sommes assis quand même, pour profiter de la vue que l'océan mène vers l'île de Groix, en face, et pour laisser nos visages à la caresse des rayons du soleil. Nous avons fait quelques ricochets avant de regagner le sentier côtier et d'admirer de loin des oiseaux de mer en escale sur un îlot rocheux.

 

Cabane-d-hippolyte.jpg

 

La cabane d'Hippolyte a inspiré un roman de Marie Le Drian aux éditions Coop Breizh en 2001.

 

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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 17:18

Poulet-au-cidre.jpg

 

Nous n'avons pas dérogé ce midi au traditionnel poulet frites du dimanche en famille, mais j'ai cuisiné le poulet au cidre (avec aussi champignons, crème, quatre-épices...). J'ai adoré le parfum qui s'est répandu dans la maison pendant la cuisson et la saveur donnée à la viande. Dans la cocotte et dans le verre, un cidre des vergers de Pen ar Ster à la magnifique couleur ambrée. C'est l'un des nombreux nectars fabriqués en Cornouaille. Le territoire compte plusieurs producteurs. Certains bénéficiant même d'une appellation d'origine contrôlée.

 

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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 18:50

Saint-Maurice.jpg

 

Un banc, un arbre, de l'eau... Un endroit pour poser ses rêveries, pour laisser aller ses pensées vers un demain ou un ailleurs. Les laisser partir au fil du cours paisible de la Laïta. Dans ce méandre de la rivière côtière, son lit s'élargit en se lovant tout contre la forêt. Les oiseaux marins y trouvent refuge. Les promeneurs viennent y goûter la tranquillité d'une déambulation vivifiante en cette belle journée hivernale. Les pas crissent sur le lit de feuilles mortes, le soleil dessine par terre les ombres longilignes de vieux arbres dénudés, le vent s'engouffre dans les allées de SaInt-Maurice et fait frémir les roseaux qui bordent la rivière... De l'ancienne abbaye, on ne devine que peu de chose. Le portail est clos en cette saison. les pierres sont silencieuses.

Le site de Saint-Maurice est sur la commune de Clohars-Carnoët, tout à fait au sud du Finistère. La rivière Laïta forme une frontière naturelle avec le département du Morbihan. Les ruines abbatiales et le parc sont visitables à partir d'avril. Le site naturel est, quant à lui, un enchantement toute l'année, dont la physionomie change au rythme des saisons et des marées.

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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 08:08

01Q-CQ-250112

J'ai le plaisir de vous présenter  Côté Quimper, le dernier né de mon entreprise (la Société des éditions du Finistère est basée à Quimper. C'est une filiale du groupe Publihebdos. Elle édite également Le Progrès de Cornouaille / Courrier du Léon).

Côté Quimper, dont le premier numéro est paru mercredi dernier, est un hebdomadaire gratuit avec un vrai contenu éditorial axé sur les loisirs, la culture et l'actualité quimpéroise. Il est diffusé à 25 000 exemplaires dans les commerces et lieux publics et distribué par des colporteurs dans les rues du centre-ville de Quimper chaque mercredi après-midi.

Ceux qui n'habitent pas à Quimper peuvent retrouver les articles de Côté Quimper sur le site internet ainsi que sur Facebook. J'attends vos réactions !!!

 

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