Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Mon Finistère
  • : Les coups de cœur de Martine en Finistère.
  • Contact

Profil

  • Martine
  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.

Recherche

Archives

Catégories

8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 09:39
L'artichaut du Léon à l'apéro

J'ai trouvé ce petit pot de guacamole d'artichauts au salon des vins et de la gastronomie de Riec-sur-Bélon. L'étiquette ne mentionne pas le nom du fabricant, mais indique l'origine : Taulé près de Morlaix. J'en ai déduit qu'il s'agit sans doute d'un produit Picodime. Cette entreprise est spécialisée dans la transformation de légumes.

J'ai servi ce guacamole finistérien sur des toasts de pain de tradition à l'apéritif. C'est vraiment bon ! Relevée juste ce qu'il faut, la mousse onctueuse révèle bien le goût de l'artichaut. J'aime aussi beaucoup le visuel de l'étiquette à l'effigie du "p'tit léon".

En avez-vous déjà goûté ? En avez-vous déjà cuisiné vous-même ?

Partager cet article
Repost0

commentaires

N
Nous venons de déguster ce produit, un petit bémol, le piment couvre trop l'artichaut et un GROS bémol, ce produit contient de l'huile VEGETALE.
Répondre
V
Very informative post. I was looking for information about this topic and this post really helped me a lot.
Répondre
X
c'est très bon. Merci de votre partage, bonne journée
Répondre
B
J'adore ces préparations... j'ai déjà goûté !
Répondre
T
Pas goûté mais je crois que j'adorerais, en bonne végétarienne ! Comme quoi, on peut faire bon et original sans effusion de sang ! Bises.
Répondre