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  • Martine
  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 08:59

Gaufrettes.jpg

 

C'est une idée fort sympathique que d'avoir importé la gaufrette traditionnelle du Nord en Bretagne. On la doit à Traou mad (Pont-Aven) qui distribue ces biscuits (mais ne les fabrique pas) depuis quelques mois. Ces gourmandises fourrées à la vanille sont franchement délicieuses. Elles sont aussi ludiques puisque chaque Breizh gaufrette est marqué d'un mot en breton et de sa traduction en français. Une façon bien agréable de se mettre la langue en bouche ! Je sais à présent que le restaurant se dit an preti, le marché an marc'had, bientôt bremaik, crabe krank, merci trugarez et bonjour gouel mat...   (A déguster en détachant chaque couche avec les dents pour le côté régressif !)

 

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commentaires

L
<br /> super ce blog!je suis finistérienne, à Paris et je ne manque jamais de parler de ma Bretagne avec mes recettes!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bienvenue Lilimarti, et merci pour ce gentil commentaire.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Carrement sympa... je suis à la lecon 3 de la methode assimil... je vais progresser plus avec cette méthode !!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bravo, je n'ai pas encore eu le courage de commencer, mais je m'en suis fait la promesse...<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> elle est en ligne une semaine je crois..<br /> c'est "la complète" du 30/9<br /> <br /> ;-)<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Quelle jolie idée ! Et que de souvenirs aussi ! Comme toi j'effeuille les gauffrettes, ça dure plus longtemps et c'est plus amusant.<br /> On attend les parfums chocolat et surtout... praliné !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'aime aussi celles à la fraise, qui dégoulinent un peu...<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> trop excellent comme idée ! y'a que vanille comme parfum ?<br /> c'est sympa à apporter à mes copines de broderie tiens...<br /> bon, vais me "prépare" pour cet aprèm (toi t'as l'habitude mais moi je suis un peu tendue... uh uh)<br /> <br /> <br /> bises iodées<br /> (nan je stresse pas... mais qu'est ce que je vais mettre ???)<br /> la marmotte<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Tu as fait l'émission de Tébéo ? Est-elle rediffusée ?<br /> <br /> <br /> <br />