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  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 08:59

Gaufrettes.jpg

 

C'est une idée fort sympathique que d'avoir importé la gaufrette traditionnelle du Nord en Bretagne. On la doit à Traou mad (Pont-Aven) qui distribue ces biscuits (mais ne les fabrique pas) depuis quelques mois. Ces gourmandises fourrées à la vanille sont franchement délicieuses. Elles sont aussi ludiques puisque chaque Breizh gaufrette est marqué d'un mot en breton et de sa traduction en français. Une façon bien agréable de se mettre la langue en bouche ! Je sais à présent que le restaurant se dit an preti, le marché an marc'had, bientôt bremaik, crabe krank, merci trugarez et bonjour gouel mat...   (A déguster en détachant chaque couche avec les dents pour le côté régressif !)

 

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commentaires

lilimarti 30/10/2011 02:33


super ce blog!je suis finistérienne, à Paris et je ne manque jamais de parler de ma Bretagne avec mes recettes!


Martine 30/10/2011 10:18



Bienvenue Lilimarti, et merci pour ce gentil commentaire.



Bretagne buissonniere 03/10/2011 12:32


Carrement sympa... je suis à la lecon 3 de la methode assimil... je vais progresser plus avec cette méthode !!!


Martine 16/10/2011 09:36



Bravo, je n'ai pas encore eu le courage de commencer, mais je m'en suis fait la promesse...



la marmotte 02/10/2011 20:18


elle est en ligne une semaine je crois..
c'est "la complète" du 30/9

;-)


Triskell 01/10/2011 09:35


Quelle jolie idée ! Et que de souvenirs aussi ! Comme toi j'effeuille les gauffrettes, ça dure plus longtemps et c'est plus amusant.
On attend les parfums chocolat et surtout... praliné !
Bises


Martine 02/10/2011 16:10



J'aime aussi celles à la fraise, qui dégoulinent un peu...



la marmotte 30/09/2011 11:15


trop excellent comme idée ! y'a que vanille comme parfum ?
c'est sympa à apporter à mes copines de broderie tiens...
bon, vais me "prépare" pour cet aprèm (toi t'as l'habitude mais moi je suis un peu tendue... uh uh)


bises iodées
(nan je stresse pas... mais qu'est ce que je vais mettre ???)
la marmotte


Martine 02/10/2011 16:11



Tu as fait l'émission de Tébéo ? Est-elle rediffusée ?