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  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
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8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 15:30

lichouzic.jpg

 

Certaines personnes me connaissent drôlement bien ! Parmi mes cadeaux d'anniversaire (40 ans fêtés dignement tout récemment), se trouvaient plusieurs gourmandises. Dont un panier entier de bonnes choses venues de la biscuiterie Jain à Plonévez-Porzay. Parmi elles, ces " Lichouzic " (qui se déclinent aussi avec des pépites de chocolat) : des galettes très fines, joliment dorées, bien croustillantes et au bon goût de beurre. Fabriquées artisanalement, elles sont sans colorant ni conservateur : juste de la farine, du beurre (31 % !), du sucre, des oeufs et du lait. Elles sont à tomber ! Le détail qui me transporte c'est ce petit goût salé que l'on garde en bouche de longues minutes après la dégustation... Et le nom est tellement mignon !

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commentaires

Triskell 01/06/2012 23:30

Martine, une petite pub du bout du monde dans ce blog de hasard...
http://sequencesindigo.wordpress.com/2012/04/18/la-belle-finisterienne/#respond
Et slurp pour les lichouzics !

Martine 02/06/2012 17:55



Merci pour le lien. J'ai repréré sur ce blog une de mes photos (costume d'enfant, pas de Quimper, mais de Plougastel d'ailleurs), reprise sans indication d'origine...



Bretagne buissonniere 10/05/2012 12:13

Viens faire un tour sur mon blog, ily a des magazines finistériens à gagner !

Martine 10/05/2012 20:05



J'y cours !



Claire-Cerise 08/05/2012 18:20

Je suis un peu à la bourre dans ton blog.. excuse-moi ! Tout d'abord, je te souhaite un bon anniversaire puisque la fête n'est pas si loin... veinarde, je reviendrais bien à cet âge là... au lieu
de cavaler 12 ans devant toi !! Enfin... le principal c'est d'en avoir 25 dans la tête ! Bon... je vois que tu as été gâtée en gourmandises. Et je compatis... on ne doit pas pouvoir résister à ces
gâteaux là ! Bizh Martine et Bonne soirée !

Martine 10/05/2012 20:06



Merci !!!