La faïence de Quimper version chocolat

Le chocolatier quimpérois Dominique Le Darz a voulu créer un chocolat qui pourrait devenir une spécialité de la capitale cornouaillaise. C'est ainsi que son nées, en 2004, les Faïences de Quimper, en partenariat avec HB Henriot. Il s'agit d'un très bon caramel au beurre salé (qui ne colle pas au dent !) enrobé de chocolat.

Le motif de décoration est inspiré des modèles de Bretons qui ont fait le succès de la faïencerie quimpéroise. Il est reproduit sur le chocolat grâce à une sorte de décalcomanie en beurre de cacao coloré !

On trouve ces petites merveilles au Comptoir du chocolat, rue Saint-Mathieu à Quimper ou sur la boutique en ligne de Gwenola et Dominique Le Darz.

Comments

[Blondiau]

A quand un chocolat en hommage à Anaïk LABORNEZ ?
Cette finistérienne, déjà centenaire et chantée en 1969 par Georges Brassens

[la marmotte]

oh, j'me sens faiiiiiiiiiiibleu....
;-)

[Koll boued]

Demat,

J'ai laissé passer les commentaires avant de vous dire que de mon côté, j'ai été déçu... Preuve que tous les gouts sont dans la nature... ;-)

[grain de sable]

miam !!!! plus d'excuses pour manger du chocolat.;...Bisous Isabelle

[Martine]

Bienvenue Isabelle !

[Annick]

Très tentant !

[Martine]

C'est bien là le drame...