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  • Martine
  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 09:15

Cocotte et biscotte

 

Elle est une cuisinière inventive. Il est basketteur à l'Ujap à Quimper. Ils ont décidé d'adopter une alimentation végétarienne. Et pour que le grand William ait toutes les ressources nécessaires pour être performant sur le terrain, Caroline lui concocte de bons petits plats sains ! Le résultat de ses recherches culinaires est disponible à tous sur le blog du couple Cocotte et biscotte. Les fruits et légumes s'y déclinent en tartes, quiches, verrines, gâteaux, salades, tartines, gratins... dans des recettes accessibles, faisant appel à des produits du quotidien (En photo : tartines compote de poivron, bouchées de ricotta et avocat, by Cocotte et biscotte). C'est coloré, gourmand et terriblement tentant !

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commentaires

Triskell 16/07/2012 23:03

Tu penses si j'ai mis leur lien dans mes favoris : de la cuisine végétarienne ! En plus elles ont l'air réalisables et bien mises en scène. Merci !