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  • Journaliste, je parcours le Finistère à la rencontre de ses habitants, de ses acteurs économiques et institutionnels, de ses paysages... J'ai eu envie de faire partager mes coups de cœur.
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9 septembre 2009 3 09 /09 /septembre /2009 21:24


Je vais très souvent me balader à Pont-Aven et pourtant, je n'étais encore jamais entrée dans "L'atelier de la galette", la boutique de la Biscuiterie de Pont-Aven. En flanant, le week-end dernier, dans les rayons des quatre étages de ce magasin, j'ai découvert cette petite galette de Pont-Aven qui a l'air des plus classiques sauf qu'elle est à base de farine de blé noir. Je connaissais le blé noir dans la version sucrée du restaurant Le Cosy à Quimper (crumble aux poires) ou dans les tartes du restaurant qui se trouve sur le port de Morlaix (je ne retrouve plus son nom...), en voici donc une autre. Je l'ai trouvée succulente (ou plutôt LES ai trouvéeS succulenteS...!) tout simplement accompagnée(S) d'une compote de pommes.

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commentaires

Nozegan 04/10/2009 23:46


Les noms des restos du port de Morlaix : Le Tempo côté quai de Tréguier, et le Sterne amarré quai de Léon ! Bon appétit !


Martine 06/10/2009 22:44


Merci ! Oui, c'est le Tempo qui fait des tartes à la pâte de farine de blé noir. Elles sont excellentes !


lenez o vent 15/09/2009 13:54

que des bonnes gourmandises, hum..
du mal à poser des coms, bonne semaine !

Martine 17/09/2009 13:13


Je sais, c'est cruel !


Annie 14/09/2009 20:55

Merci Martine ! j'ai goûté et approuvé....

Martine 16/09/2009 17:53


On peut donc les tamponner de notre label qualité !!!


sophie 14/09/2009 19:29

je viens pourtant de manger mais je reprendrais bien un petit déssert

Martine 16/09/2009 17:52


Bienvenue Sophie !
Attention, pas du tout raisonnable cette petite envie...


Mireille 13/09/2009 09:13

Oh ! Non Martine pas de galette je vais pas pouvoir résister. Jusqu'à midi elles sont tellement bonnes......Bonne journée....

Martine 13/09/2009 13:48


C'est dimanche, tout est permls !!!